食品不干膠標簽是指預包裝食品容器上的文字、圖形、符號以及一切說明物，它是所有應用標簽中最具多樣性的，包括記錄產品出售日期的信息標簽和產品促銷標簽等。這些標簽的主要作用包括：

產品標識：標簽上可以印制產品名稱、品牌、生產日期、保質期、成分等信息，為消費者提供關鍵信息，方便了解產品情況。

防偽追溯：不干膠標簽可以用于防偽溯源，防止仿冒，保障產品質量和消費者權益。

宣傳推廣：標簽上可以展示產品的特點和優勢，提高產品的品牌知名度。

指示說明：不干膠標簽可以印制對產品的指示說明，例如食品的營養成分、食用方法、貯存條件等，幫助消費者更好地了解和正確使用產品。

食品不干膠標簽貼標材料包括玻璃、軟塑料和硬塑料、纖維類原料如紙張或木板以及金屬等。食品不干膠標簽在生產過程中，需要準備必要的原材料，包括標簽紙張、膠粘劑、油墨等，這些材料必須符合相關食品安全標準，無害，不會對人體造成危害。

不干膠標簽的構造主要包括四個部分：面材、背膠、底紙和防止材料侵入的保護層。面材是標簽的主體部分，通常是我們看到并進行印刷的部分；背膠是面材的背面，是一層涂有粘性的膠水，主要功能是使標簽能夠粘附到產品上；底紙是支持面材和背膠的紙張，也是印刷和使用標簽時，保護背膠不被破壞的關鍵；保護層則用于防止油墨、化學品等材料侵入標簽，影響標簽的粘性和耐用性。

在食品行業中，不干膠標簽需要能夠抵抗寒冷和潮濕的環境，以及需要深凍冷藏的情況，同時還要保持其粘性。此外，食品不干膠標簽還要求能抗脂肪和油類。因此，食品不干膠標簽的選擇和使用需要根據具體的產品特性和環境條件進行綜合考慮。